Souvenir d'Enfance "Boule de Noël"
38,90 €
TTC
Redécouvrez les saveurs d'autrefois avec "Souvenir d'enfance", un dessert qui évoque la douceur et la simplicité des moments heureux. Une mousse au fromage blanc, légère et aérienne, vous enveloppe d'une onctuosité délicate, à la fois fraîche et crémeuse, pour un véritable retour en enfance.
Sous cette douceur, un confit de fraise et cassis, subtilement acidulé et fruité, vient éveiller les papilles, apportant une touche de fraîcheur et de gourmandise. Le sablé breton, croquant et beurré, complète parfaitement les autres textures.
Le tout est délicatement coiffé d'une coque en chocolat blanc, qui fond en bouche et révèle toute la richesse de son parfum doux et crémeux.
Fiche technique
- Composition
- Mousse au fromage blanc, confit fraise et cassis, sablé breton, coque en chocolat blanc
- Taille
- 6 personnes
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Redécouvrez les saveurs d'autrefois avec "Souvenir d'enfance", un dessert qui évoque la douceur et la simplicité des moments heureux. Une mousse au fromage blanc, légère et aérienne, vous enveloppe d'une onctuosité délicate, à la fois fraîche et crémeuse, pour un véritable retour en enfance.
Sous cette douceur, un confit de fraise et cassis, subtilement acidulé et fruité, vient éveiller les papilles, apportant une touche de fraîcheur et de gourmandise. Le sablé breton, croquant et beurré, complète parfaitement les autres textures.
Le tout est délicatement coiffé d'une coque en chocolat blanc, qui fond en bouche et révèle toute la richesse de son parfum doux et crémeux.