La Bûche Forêt Noire
36,90 €
TTC
Offrez à vos convives un voyage gourmand au cœur de la tradition avec cette Bûche Forêt Noire, un dessert festif et raffiné qui allie harmonieusement richesse et légèreté. Le biscuit au chocolat, moelleux et intense, forme la base parfaite pour accueillir un cœur de griottines, fruits légèrement acidulés qui apportent une touche fruitée et fraîche.
La mousse au kirsch, délicatement parfumée et aérienne, se marie à merveille avec les griottines, offrant une onctuosité et une profondeur de saveur. Des copeaux de chocolat noir viennent sublimer cette création, ajoutant du croquant et une richesse chocolatée. Enfin, une chantilly légère et veloutée couronne le tout, apportant une douceur crémeuse qui équilibre parfaitement les arômes.
Fiche technique
- Composition
- Biscuit chocolat, griottines, mousse au kirsch, copeaux de chocolat et chantilly
- Taille
- 6 personnes
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Offrez à vos convives un voyage gourmand au cœur de la tradition avec cette Bûche Forêt Noire, un dessert festif et raffiné qui allie harmonieusement richesse et légèreté. Le biscuit au chocolat, moelleux et intense, forme la base parfaite pour accueillir un cœur de griottines, fruits légèrement acidulés qui apportent une touche fruitée et fraîche.
La mousse au kirsch, délicatement parfumée et aérienne, se marie à merveille avec les griottines, offrant une onctuosité et une profondeur de saveur. Des copeaux de chocolat noir viennent sublimer cette création, ajoutant du croquant et une richesse chocolatée. Enfin, une chantilly légère et veloutée couronne le tout, apportant une douceur crémeuse qui équilibre parfaitement les arômes.