Sous son apparence délicate, notre bûche Flocon déploie un trio gourmand : une mousse framboise éclatante, fraîche comme un fruit juste cueilli ; un financier pistache fondant, aux arômes chauds et légèrement grillés ; et une mousse mascarpone vanille d’une onctuosité remarquable, qui fond sur la langue et fait durer le plaisir. Un dessert vif, généreux et terriblement addictif.
Fiche technique