L'Hibiscus
36,90 €
TTC
Craquez pour une bûche glacée alliant finesse et fraîcheur. Sous son allure délicate, un biscuit amande moelleux accueille une crème glacée au chocolat blanc douce et onctueuse. Au cœur, un sorbet framboise & hibiscus vibrant et acidulé apporte une fraîcheur florale irrésistible. Le tout est sublimé par de délicats éclats de meringue, pour une touche croquante et légère.
Une création gourmande, raffinée et pleine d’éclat — idéale pour un dessert de fête tout en fraîcheur et en élégance.
Fiche technique
- Composition
- Biscuit amande, crème glacée chocolat blanc, sorbet framboise & hibiscus, éclats de meringue
- Taille
- 6 personnes
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Craquez pour une bûche glacée alliant finesse et fraîcheur. Sous son allure délicate, un biscuit amande moelleux accueille une crème glacée au chocolat blanc douce et onctueuse. Au cœur, un sorbet framboise & hibiscus vibrant et acidulé apporte une fraîcheur florale irrésistible. Le tout est sublimé par de délicats éclats de meringue, pour une touche croquante et légère.
Une création gourmande, raffinée et pleine d’éclat — idéale pour un dessert de fête tout en fraîcheur et en élégance.