Bûche Symphonie des Îles
38,90 €
TTC
La bûche Symphonie des Îles s’ouvre sur un biscuit amande–noisette fondant et délicatement parfumé, bientôt rejoint par un croustillant nougat aux accents chauds et généreux. En son cœur, un mélange exotique — passion, abricot, mangue, banane et citron vert — apporte fraîcheur, intensité et relief. L’ensemble est enveloppé d’une mousse chocolat au lait–nougat, onctueuse et subtilement miellée, qui adoucit et magnifie les saveurs tropicales.
Fiche technique
- Composition
- Biscuit amande/noisette, croustillant nougat, cœur exotique (passion, abricot, mangue, banane, citron vert), mousse chocolat au lait/nougat
- Taille
- 6 personnes
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La bûche Symphonie des Îles s’ouvre sur un biscuit amande–noisette fondant et délicatement parfumé, bientôt rejoint par un croustillant nougat aux accents chauds et généreux. En son cœur, un mélange exotique — passion, abricot, mangue, banane et citron vert — apporte fraîcheur, intensité et relief. L’ensemble est enveloppé d’une mousse chocolat au lait–nougat, onctueuse et subtilement miellée, qui adoucit et magnifie les saveurs tropicales.