Bûche Signature "Convoitise"
46,90 €
TTC
Laissez-vous séduire par notre bûche signature, un voyage irrésistible au cœur de la gourmandise. Sous son écrin délicat se dévoile un brownie fondant, surmonté d’un crémeux Caraïbes intense. La mousse praliné, légère comme un nuage, apporte une douceur enveloppante, tandis qu’une ganache montée vanille–tonka offre une touche aromatique chaleureuse et envoûtante. Le tout s’accompagne d’une sauce à la vanille pure gousse de Madagascar, sublime et parfumée, pour une dégustation d’une élégance absolue.
Fiche technique
- Composition
- Brownie, crémeux caraïbes, mousse praliné, ganache montée vanille/tonka& accompagnée de sa sauce vanille pure gousse de Madagascar
- Taille
- 6 personnes
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Laissez-vous séduire par notre bûche signature, un voyage irrésistible au cœur de la gourmandise. Sous son écrin délicat se dévoile un brownie fondant, surmonté d’un crémeux Caraïbes intense. La mousse praliné, légère comme un nuage, apporte une douceur enveloppante, tandis qu’une ganache montée vanille–tonka offre une touche aromatique chaleureuse et envoûtante. Le tout s’accompagne d’une sauce à la vanille pure gousse de Madagascar, sublime et parfumée, pour une dégustation d’une élégance absolue.